Recept: Maaltijdsalade met gerookte kip en tuinbonen

19 Jul

Benodigdheden voor 4 personen:
400g gerookte kipfilet
olijfolie
6 plakjes serranoham
rucola sla
cherrytomaatjes
1 kg tuinbonen

Snijd de kipfilet in dunne plakjes. Verwarm in een koekenpan de olijfolie en bak de ham hierin knapperig. Laat de ham uitlekken en scheur vervolgens in stukjes. Bestrijk de cherrytomaatjes met wat olijfolie, bestrooi ze met zout en peper en leg ze in de grillpan. Kook ondertussen de tuinbonen beetgaar. Meng de tuinbonen, rucola, cherrytomaatjes, serranoham en de kipfilet en verdeel dit over vier borden.

Lekker met stokbrood of frietjes.

Advertenties

3 Reacties to “Recept: Maaltijdsalade met gerookte kip en tuinbonen”

  1. Anoniem Meisje 19 juli 2010 bij 09:42 #

    Hmm, klinkt lekker! Ik ben alleen niet zo dol op tuinbonen.

  2. Amber 19 juli 2010 bij 10:13 #

    Klinkt heerlijk! Jammer dat tuinbonen zo stinken. 😄

  3. loeder 19 juli 2010 bij 15:46 #

    ohhh klinkt super goed, ben gek op seranoham!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: