Recept: Zoetzure komkommersalade

7 Jul

Vanavond ga ik lekker barbecueën en daar hoort naast vlees natuurlijk ook een frisse salade bij!

Benodigdheden voor een salade van 1 komkommer:
– 1 komkommer
– 2 el zoete chilisaus
– 2 el balsamico azijn
– een beetje zout
– 1 tl (witte) suiker
– 1 el olijfolie
– 1 tl mosterd

Bereiding:
Schil de komkommer met een dunschiller of kaasschaaf en snijd hem in dunne plakjes. Doe een beetje zout op de komkommer, gevolgd door de azijn en de olijfolie. Roer goed door. Daarna de rest van de ingrediënten erbij en nogmaals goed roeren.

Tip:
Zorg dat je de salade van tevoren maakt, dan kan de zoetzure dressing lekker in de komkommer trekken!

Advertenties

4 Reacties to “Recept: Zoetzure komkommersalade”

  1. Amber 7 juli 2010 bij 22:36 #

    Oooh dat klint echt heerlijk! 😀 Zal het binnenkort eens proberen! 😀

  2. Meisjetweepuntnul 8 juli 2010 bij 09:25 #

    Klinkt lekker! Ik vind balsamico azijn zo’n goed ingrediënt! Was het een leuke avond?

    • livelifelovely 8 juli 2010 bij 21:21 #

      Balsamico is inderdaad erg fijn. Was een leuke avond! Lekker gegeten, en gelukkig niet alleen vlees 🙂

  3. Sophie 9 juli 2010 bij 10:40 #

    Volgens mij maakt mijn vader ook deze salade, of hij lijkt er iig heel erg op, yummy!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: